بهارات البرياني

بهارات البرياني هي مزيج من التوابل التي 
تضيف نكهة وعمقا لطبق البرياني وهو طبق 
شعبي في المطبخ الهندي والباكستاني و
يشتهر أيضا في المطابخ العربية... 
تعتمد بهارات البرياني على التوابل المميزة 
التي تعزز من نكهة الأرز واللحوم والخضروات 
المستخدمة في الطبق... 
إليك مكونات بهارات البرياني الأساسية:
الكركم...
الكمون...
الكزبرة الجافة...
القرفة...
القرنفل...
الهيل...
الفلفل الأسود...
الفلفل الأحمر الحار...
الزعفران...
البابريكا...
الزعتر....